Суши

Суши

Суши — весьма популярное блюдо японской кухни. Изысканные маленькие шедевры, свернутые в рулетики или же подаваемые в чашках, производят незабываемое впечатление. Аппетитные, имеющие экзотический вкус рисовые шарики поражают многообразием. Выбор компонентов почти безграничен. Попробуйте и вы угоститься суши.
Содержание:
Рис, листья нори и другие традиционные компоненты
Шаг за шагом. Важнейшие приемы приготовления суши
Нигири-суши. От омлета нигири с зеленым пояском до нигири-суши с тунцом
Темаки-суши. От лососевого кари-кари-но с семгой до темаки-суши со спаржей
Маки-суши. От ура-маки-суши с овощами до цветных футо-маки-суши
Сашими-суши. От сашими-суши с морепродуктами до мешочков суши с хлопьями из уклейки
Рецепты:
Быстрые рулетики с мясом краба и икрой
Варианты маки-суши с тунцом и семгой
Вегетарианское муши с саке и имбирным корнем
Весенние рулетики с семгой
Гункан-нигири с тремя видами начинки
Классические рулетики по-калифорнийски
Классическое сашими с редькой дайкон
Кулечки темаки с морковью и грибами шии-таке
Кулечки темаки с мясом птицы и грибами
Кулечки темаки с омлетом и овощами
Кулечки темаки с сурими, авокадо и кунжутом
Кулечки темаки с яйцом, картофелем и тунцом
Лососевый кари-кари-но с семгой
Маки-суши в листьях столовой свеклы
Мешочки суши с хлопьями из уклейки
Муши-суши с цыпленком и морковью
Нигири-суши с авокадо и черным перцем
Нигири-суши с грибами шии-таке
Нигири-суши с золотой макрелью
Нигири-суши с креветками а-ля мисс Сайгон
Нигири-суши с мидиями и петрушкой
Нигири-суши со спаржей и ветчиной
Нигири-суши с рыбным филе
Нигири-суши с сардинами
Нигири-суши с семгой и пастой васаби
Нигири-суши с тунцом
Нигири-суши с угрем и соусом ницуме
Омлет нигири с зеленым пояском
Пестрые хосо-маки-суши с тунцом и овощами
Рулетики маки-суши с семгой и овощами
Рулетики по-калифорнийски
Рулетики с мясом краба и необработанной икрой
Сашими-суши с морепродуктами
Сашими-суши с семгой и кориандром
Суши с мясным фаршем в рисовой оболочке
Темаки-суши в западном стиле
Темаки-суши с креветками и икрой
Темаки-суши с креветками и овощами
Темаки-суши с молодым сыром и зеленью
Темаки-суши с салатом, говядиной и овощами
Темаки-суши со спаржей, авокадо и цуккини
Тофу-суши с зеленым горошком и морковью
Умекио-натто-маки-суши со сливовым муссом
Ура-маки-суши с овощами и кунжутным семенем
Футо-маки-суши с грибами шии-таке и сурими
Хираши-смесь с копченой семгой
Хираши-суши с рыбой и креветками
Хосо-маки-суши с авокадо
Хосо-маки-суши с огурцом, морковью и тунцом
Цветные футо-маки с пастой васаби
Формат: PDF
Размер: 15,28 Мб
Скачать бесплатно Суши с depositfiles.com
Зеркало 1


Файл проверен антивирусом DrWeb и не содержит в себе вирусов!


Как правильно скачивать книги и журналы:
Как скачать книги и журналы с depositfiles
Как скачать книги и журналы с turbobit
Как скачать книги и журналы с letitbit


| опубликовано: 30.03.2011 15:59

Поиск



Полезные ссылки

Идеальный дом
 

Рассылка 'Рецепты и советы для вашего кулинарного блокнота'

Рассылка 'Рецепты и советы для вашего кулинарного блокнота'

Рассылка 'Магия рукоделия - секреты вышивки, вязания, шитья и не только'

Рассылка 'Магия рукоделия - секреты вышивки, вязания, шитья и не только'

Рассылка 'Все о загородной жизни: сад, огород, участок, дом'

Рассылка 'Все о загородной жизни: сад, огород, участок, дом'